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Beignets aux oignons verts sur kéfir

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Cuisine européen

Teneur en calories 126,4 kilocalories

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 6,5 grammes

Graisses * 6,9 grammes

Les glucides* 18,4 g

Teneur

Après avoir préparé des crêpes aux oignons verts sur kéfir selon la recette proposée, vous ravirez vos proches avec ce plat savoureux et satisfaisant. La pâte est pétrie avec du kéfir, ce qui rend les crêpes luxuriantes et tendres, et des oignons verts et un œuf à la coque y sont ajoutés.

Ingrédients

Farine de blé 1,5 cuillère à soupe. Kéfir 1 cuillère à soupe. Œuf 2 pièces Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Le sel 1 pincée Oignon vert goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Casser un œuf dans un bol pour pétrir la pâte. Ajoutez-y une pincée de sel.

Faites chauffer un peu le kéfir au micro-ondes et versez-le dans le même plat.

Ajoutez ensuite la quantité requise de soda au kéfir. Vous pouvez remplacer le bicarbonate de soude par de la levure chimique pour la pâte (1 cuillère à café de levure chimique remplace ½ cuillère à café de bicarbonate de soude). Bien mélanger tous ces ingrédients.