Champignons au miel à la crème sure avec pommes de terre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
104,5 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
2,4 grammes
Graisses *
12,5 grammes
Les glucides*
9,7 g
Je voudrais partager une autre recette pour un plat simple et plutôt savoureux, qui sera une excellente option pour un déjeuner copieux pour toute la famille. Un plat d'agarics au miel avec des pommes de terre à la crème sure s'avère juteux et très appétissant. Pour sa préparation, les ingrédients les plus simples et les plus abordables sont utilisés.
Ingrédients
Processus de cuisson
Tout d'abord, triez soigneusement les champignons, nettoyez bien les débris végétaux, puis rincez-les abondamment à l'eau froide plusieurs fois. Mettez les champignons lavés dans une casserole à fond épais, versez la quantité d'eau froide requise et ajoutez du sel. Placer sur feu moyen et porter à ébullition. Réduire le feu et cuire les champignons pendant 7 à 10 minutes.
Égoutter les champignons bouillis à travers un tamis ou une passoire. Rincer ensuite à l'eau froide et laisser s'écouler l'excès de liquide. Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide, puis coupez-les en cubes. Mettez une poêle à feu moyen et faites bien chauffer, ajoutez un peu d'huile végétale, ajoutez l'oignon haché et faites frire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Bon appétit!