Champignons au miel dans une sauce à la crème sure

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 101,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 2,4 grammes
Graisses * 11,8 g
Les glucides* 3,9 grammes
Champignons au miel dans une sauce à la crème sure

L'apéritif le plus automnal est les champignons au miel dans une sauce à la crème sure avec des oignons et de l'aneth. Les champignons cuisent vite, tout aussi vite et se mangent, alors cuisez une double portion à la fois, c'est délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Trier les champignons et laver à l'eau courante. Épluchez et mettez dans une poêle sans huile, faites frire pendant environ 5 à 10 minutes. Ajouter du beurre.
étape 2 sur 4
Pelez l'oignon et hachez-le finement.
étape 3 sur 4
Ajouter l'oignon aux champignons, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Salez et poivrez, mélangez. Ajouter la crème sure, porter à ébullition.
étape 4 sur 4
Retirer du feu après 1 min., Saupoudrer d'aneth finement haché. Servir avec des pommes de terre bouillies ou comme apéritif séparé.

Bon appétit!

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