Adjika épicé de tomates vertes pour l'hiver
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
110,3 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
10 jours
Protéines *
1,4 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
26,5 grammes
L'adjika vert est une collation colorée et savoureuse qui peut être préparée avec des tomates vertes. Vous devez stocker une telle pièce au réfrigérateur ou dans une cave et elle ne sera complètement prête qu'au bout d'une semaine et demie après la couture. Adjika est combiné avec succès avec de la viande et des pommes de terre, et dilue également bien le ragoût de légumes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez les tomates à l'eau courante et coupez-les en petits morceaux. Épluchez l'ail et le raifort et hachez-les finement ou râpez-les. Ensuite, vous devez traiter le piment et le couper en rondelles. Si vous laissez les graines, l'apéritif deviendra encore plus piquant. Ajouter l'ail aux ingrédients préparés, puis mélanger le tout avec un mélangeur ou passer au robot culinaire.
Bon appétit!