Côtelette de filet de poulet dans une poêle

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Cuisine européen
Teneur en calories 197.8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 17 grammes
Graisses * 7,2 grammes
Les glucides* 40,8 g
Côtelette de filet de poulet dans une poêle

Les côtelettes de poulet sont rapides et faciles à préparer. La viande s'avère incroyablement juteuse. Grâce à la pâte légère, les filets sont presque impossibles à sécher. Essayez le plat pour votre dîner en famille!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Couper la viande de poitrine en tranches régulières de 1,5 cm d'épaisseur Battre légèrement le filet avec un marteau de cuisine. Frottez chaque morceau avec du sel et du poivre des deux côtés.
étape 2 sur 3
Battre les œufs avec la farine jusqu'à consistance lisse. Enveloppez légèrement les morceaux de viande dans ce mélange et envoyez-les dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le poulet cuit rapidement, alors faites attention à ne pas trop le cuire.
étape 3 sur 3
On met la viande dans une assiette et on peut la servir. Déjeuner copieux !

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