Côtelette de porc au four aux tomates

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Cuisine russe
Teneur en calories 195,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 15,7 grammes
Graisses * 16,6 grammes
Les glucides* 1,9 grammes
Côtelette de porc au four aux tomates

Un plat copieux et savoureux qui se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement - idéal pour une table de fête. Les côtelettes de porc au four avec des tomates sont toujours appréciées par tout le monde: les invités et les ménages, car la viande s'avère très juteuse, tendre et aromatique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Couper la tomate et la mozzarella en tranches
étape 2 sur 4
Nous lavons les morceaux de porc, les séchons sur une serviette en papier. Nous battons un peu la viande, salez et poivrez. Faire frire le porc dans l'huile végétale des deux côtés pendant 5 minutes jusqu'à l'obtention d'une délicieuse croûte. Mettez 3 feuilles de basilic sur la viande finie.
étape 3 sur 4
Ensuite, mettez des tranches de tomate et de mozzarella sur le porc. Mettez la viande dans un plat allant au four, mettez 2 tranches de fromage à pâte dure sur la viande. Nous cuisons la viande au four, préchauffé à 200 degrés, pendant environ 10 minutes.
étape 4 sur 4
Servez des côtelettes de porc chaudes avec des tomates, elles se marient bien avec n'importe quel plat d'accompagnement.

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