Côtelette de porc au four en papillote
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Cuisine
européen
Teneur en calories
138,4 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
9 grammes
Graisses *
9,4 grammes
Les glucides*
9,8 g
Les côtelettes de porc aux pommes et au fromage cuites dans du papier d'aluminium au four sont douces, juteuses et délicates au goût. Si vous avez besoin d'une belle croûte dorée, retirez le papier d'aluminium du dessus en fin de cuisson.
Ingrédients
Processus de cuisson
Couvrir une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four de papier d'aluminium, graisser avec de l'huile de tournesol. Placez soigneusement les côtelettes préparées sur le papier d'aluminium. Peler les pommes, retirer les pépins, les couper en fines tranches. Placer les pommes sur les oignons dans la crème sure et la moutarde.
Bon appétit!