Côtelette de cuisse de porc
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Cuisine
européen
Teneur en calories
214 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
11,3 grammes
Graisses *
12,6 grammes
Les glucides*
23,6 grammes
Les côtelettes de jambon sont inhabituelles. Dans cette recette, nous allons vous révéler le secret de ce délicieux plat. Pour les côtelettes, il est préférable de choisir le dessus et l'intérieur du jambon.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pliez les côtelettes en une forme profonde, couvrez la forme de papier d'aluminium et mettez-la dans un four préchauffé à 180 degrés. Faites cuire les côtelettes pendant 20-25 minutes, pendant ce temps, les fibres de viande dures se ramolliront complètement et ne perdront pas leur saveur. Servir les côtelettes chaudes.
Bon appétit!