Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Côtelettes de filet de poulet en morceaux

Côtelettes de filet de poulet en morceaux

0
909
Cuisine européen
Teneur en calories 247,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 13 grammes
Graisses * 17 grammes
Les glucides* 25,7 g
* par 100 gr. produit
Côtelettes de filet de poulet en morceaux
Teneur

Les côtelettes peuvent être faites sans battre la viande. Cette recette rendra votre viande très juteuse et savoureuse. Détail important, la viande doit être coupée dans le sens du grain.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Rincez le filet de poulet, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en cubes.
étape 2 sur 4
Ajouter les œufs, le sel, le poivre, les assaisonnements à la viande et mélanger.
étape 3 sur 4
Ajouter la mayonnaise et l'amidon à la masse de viande obtenue, bien mélanger le tout et réfrigérer pendant une heure.
étape 4 sur 4
Préchauffez une poêle, versez-y une petite quantité d'huile de tournesol, formez les galettes de viande et faites-les frire des deux côtés. N'importe quel accompagnement de légumes, de pommes de terre ou de céréales convient aux côtelettes.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *