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Côtelettes de poulet aux champignons

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Cuisine européen
Teneur en calories 126 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 13,7 g
Graisses * 6,7 g
Les glucides* 4,5 grammes
* par 100 gr. produit
Côtelettes de poulet aux champignons
Teneur

L'association poulet-champignons se retrouve souvent en cuisine, car elle est très réussie - les deux produits se mettent parfaitement en valeur et se soutiennent mutuellement. Les côtelettes de poulet selon cette recette sont très réussies - juteuses, tendres et aromatiques.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Épluchez et rincez l'oignon et rincez les champignons. Hacher finement l'oignon, couper les champignons en lamelles et faire revenir les deux produits dans un peu d'huile végétale.
étape 2 sur 5
Rincez le filet de poulet et divisez-le en deux dans le sens de la longueur pour affiner les côtelettes. Battez les morceaux de poulet et assaisonnez-les d'épices et de sel. Disposer les côtelettes dans un plat allant au four ou sur une plaque allant au four.
étape 3 sur 5
Placer les champignons et les oignons frits sur le filet en une couche uniforme.
étape 4 sur 5
Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne ou fine et saupoudrez uniformément les côtelettes de poulet de champignons pour que le plat fini ait une belle croûte dorée.
étape 5 sur 5
Envoyez les côtelettes au four pendant une demi-heure à 180 degrés. Vous pouvez servir le plat fini directement dans le plat ou le répartir immédiatement en portions.

Prêt!

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