Côtelettes de filet de poulet panées

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Cuisine russe
Teneur en calories 245,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 18,2 g
Graisses * 5,8 grammes
Les glucides* 47 grammes
Côtelettes de filet de poulet panées

Habituellement, les femmes au foyer cuisent le filet de poulet dans la pâte, cependant, afin de diversifier le régime alimentaire de la famille, vous pouvez vous tourner vers la recette du filet de poulet pané. La viande préparée selon cette recette est tendre et juteuse à l'intérieur et croustillante et savoureuse à l'extérieur. Essayez-le !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez le filet, séchez-le sur du papier absorbant, coupez-le en petits morceaux. Battez-les, salez et poivrez.
étape 2 sur 5
Battez un peu les œufs dans un récipient séparé, versez la chapelure dans un autre récipient.
étape 3 sur 5
Rouler les morceaux de filet dans la chapelure, puis les tremper dans un œuf, puis à nouveau dans la chapelure.
étape 4 sur 5
Faire frire les côtelettes de filet de poulet dans l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 5 sur 5
Les côtelettes de filet de poulet panées peuvent être servies avec n'importe quel plat d'accompagnement.

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