Côtelettes de porc dans une poêle sans farine

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Cuisine russe
Teneur en calories 284,9 kilocalories
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 15 grammes
Graisses * 16,9 grammes
Les glucides* 31,5 g
Côtelettes de porc dans une poêle sans farine

Les côtelettes de porc dans une poêle sans farine sont une excellente solution pour un déjeuner en famille et un dîner. La viande selon cette recette s'avère juteuse, tendre et très savoureuse. Il plaira certainement aux ménages et aux invités.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Coupez le porc en morceaux, battez-les un peu. Assaisonner la viande avec du sel et du poivre au goût.
étape 2 sur 4
Battre les œufs, mettre dans un bol. Verser la chapelure dans une assiette séparée. Envoyez d'abord chaque morceau de porc dans un bol avec un œuf, puis roulez-le dans la chapelure.
étape 3 sur 4
Faites chauffer la poêle, versez l'huile végétale. Faites frire la viande des deux côtés à feu moyen pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'une délicieuse croûte se forme.
étape 4 sur 4
Les côtelettes de porc dans une poêle sans farine sont prêtes, elles iront parfaitement avec n'importe quel plat d'accompagnement.

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