Côtelettes de porc à l'ananas

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Cuisine européen
Teneur en calories 198,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 8,6 grammes
Graisses * 15,8 g
Les glucides* 6 grammes
Côtelettes de porc à l'ananas

L'association du porc à l'ananas est toujours délicieuse. Et lorsque des oignons et du fromage y sont ajoutés, le plat est cuit au four - vous pouvez traiter les invités avec de telles côtelettes pendant les vacances ou préparer une grande plaque à pâtisserie pour les dîners de toute la famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez la viande, séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en fines couches, battez-la avec un marteau de cuisine. Frotter le porc avec du sel et saupoudrer de poivre noir moulu.
étape 2 sur 5
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Étalez dessus des morceaux de viande battue, mettez l'oignon dessus, épluché et coupé en fines rondelles. Graisser chaque côtelette avec de la mayonnaise.
étape 3 sur 5
Mettez les rondelles d'ananas dans une passoire pour égoutter le jus. Ensuite, étalez 1 anneau pour chaque côtelette, versez à nouveau sur le tout avec de la mayonnaise.
étape 4 sur 5
Saupoudrer les morceaux de viande de fromage à pâte dure râpé, mettre une olive dénoyautée au centre de chaque rondelle d'ananas. Cuire à 180 degrés au four pendant une demi-heure.
étape 5 sur 5
Servir les côtelettes de porc chaudes avec des spaghettis, des pommes de terre bouillies ou du sarrasin.

Bon appétit!

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