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Côtelettes de porc à la moutarde au four

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Cuisine européen
Teneur en calories 181,3 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 6,8 g
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 38,7 g
* par 100 gr. produit
Côtelettes de porc à la moutarde au four
Teneur

Les côtelettes de porc à la moutarde sont originales et savoureuses. Un tel plat deviendra sûrement un point culminant de votre table. Et la préparation ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Le porc est mieux choisi à partir du cou. Les morceaux de viande d'une épaisseur de 1,5 à 2 cm conviennent, battez-les légèrement et badigeonnez-les de sel.
étape 2 sur 5
Mélanger la moutarde aux herbes de Provence. Ensuite, nous enduisons la viande de ce mélange.
étape 3 sur 5
Mettez la viande dans la marinade à la moutarde dans n'importe quel plat et envoyez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes.
étape 4 sur 5
Passé ce temps, mettez la viande sur une plaque à pâtisserie, préalablement enduite d'huile végétale. Nous faisons cuire les côtelettes pendant 35 minutes à 180 degrés.
étape 5 sur 5
Nous sortons les côtelettes et les mettons dans des assiettes. Un plat chaud épicé peut être servi à table. Bon appétit!

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