Côtelettes de porc farcies
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Cuisine
européen
Teneur en calories
265,3 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
17,5 grammes
Graisses *
12,7 grammes
Les glucides*
35 grammes
D'ailleurs, de délicieux rouleaux de porc avec du fromage, du beurre et une croûte croustillante seront parfaits pour la table de fête. Rapides à préparer, juteux et rassasiants, ils se marient bien avec n'importe quel accompagnement et deviendront le plat principal de votre table !
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous mettons une poêle à feu moyen, ajoutons de l'huile végétale. Trempez chaque rouleau dans un œuf, puis roulez-le dans la farine. Après la farine, tremper à nouveau dans un œuf puis rouler dans la chapelure. Grâce à cette "couche", les côtelettes seront croustillantes et la garniture restera à l'intérieur. Faites frire les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, puis réduisez le feu et faites frire les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
