Côtelettes de porc au four avec tomates et fromage

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Cuisine européen
Teneur en calories 151,9 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 8,8 g
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 3,2 grammes
Côtelettes de porc au four avec tomates et fromage

Doux et juteux à l'intérieur grâce à la couche de tomate et de mayonnaise, les côtelettes sont cuites au four sous un chapeau de fromage. Vous n'avez pas besoin de compétences particulières pour les fabriquer, et des produits pour ces côtelettes sont disponibles. Pour les côtelettes, il est préférable d'utiliser du cou ou des côtelettes de porc.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Rincez le porc sous l'eau froide et séchez-le avec une serviette en papier. Couper en morceaux égaux. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Enveloppez les morceaux un à un avec du film alimentaire et battez avec un marteau des deux côtés, d'abord avec le côté avec les dents, puis avec le côté le plus plat. Graisser le fond d'une plaque à pâtisserie avec du beurre. Pelez l'oignon, coupez-le en cubes et placez-le sur une plaque à pâtisserie. Placez la viande dessus en une seule couche.
étape 2 sur 4
Couvrir chaque morceau finement de mayonnaise. Couper les tomates en deux et les couper en tranches. Placer 1-2 pour chaque morceau de viande.
étape 3 sur 4
Lavez et hachez finement l'aneth. Saupoudrer une couche de tomates d'herbes, recouvrir le fromage râpé sur une râpe moyenne avec une tête.
étape 4 sur 4
Préchauffer le four et placer la plaque de cuisson avec la viande à 180 degrés pendant 30 minutes. Servir les côtelettes parfumées et juteuses chaudes, disposer sur des feuilles de laitue et garnir d'herbes fraîches et de légumes.

Bon appétit!

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