Côtelettes de porc au four avec pommes de terre

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Cuisine européen
Teneur en calories 113,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,2 grammes
Graisses * 4,8 grammes
Les glucides* 17,2 g
Côtelettes de porc au four avec pommes de terre

Un repas délicieux et nutritif pour un grand dîner de famille. Les côtelettes et les pommes de terre dans une sauce au yaourt sont particulièrement tendres et la croûte de fromage ajoutera un effet spécial alléchant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mettez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie à l'avance. Nous nettoyons et lavons les pommes de terre. Coupez-le en petits cercles. Mettez-les sur une plaque à pâtisserie et saupoudrez de poivre et de sel.
étape 2 sur 5
Coupez le porc en morceaux longitudinaux et battez-les avec un marteau de cuisine. Nous les mettons sur les pommes de terre. Saupoudrer les morceaux de porc de poivre et de sel.
étape 3 sur 5
Épluchez les bulbes et coupez-les en anneaux et demi-anneaux. Nous les mettons sur les côtelettes.
étape 4 sur 5
Lavez les tomates cerises et mettez-les sur une plaque à pâtisserie dans un ordre aléatoire.
étape 5 sur 5
Frottez le fromage sur une râpe grossière et mélangez-le avec du yaourt. Lubrifiez le dessus du plat avec le mélange fini. Nous mettons une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à l'avance et cuisons à une température de 200 gr. Nous surveillons et réduisons la température à 180, lorsque le plat est recouvert d'une croûte légère. Le temps total au four est de 30 à 40 minutes.

Bon appétit!

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