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Côtelettes de porc panées

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Cuisine européen
Teneur en calories 284,9 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 15 grammes
Graisses * 16,9 grammes
Les glucides* 31,5 g
* par 100 gr. produit
Côtelettes de porc panées
Teneur

Il ne fait aucun doute qu'un tel plat comme les côtelettes de porc panées laissera tout le monde indifférent. Et tout d'abord, cela s'applique aux représentants de la moitié forte de l'humanité. Les côtelettes tendres et juteuses recouvertes d'une croûte croustillante de panure sont une excellente option pour un dîner romantique avec votre homme bien-aimé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons la viande sous l'eau courante.
étape 2 sur 5
Ensuite, nous l'avons bien battu, d'abord d'un côté, puis de l'autre côté. La viande battue doit être saupoudrée d'un peu de sel et de poivre.
étape 3 sur 5
Commençons maintenant à faire de la pâte. Dans un bol séparé, battre l'œuf et le sel jusqu'à consistance lisse. Verser les craquelins dans une assiette plate.
étape 4 sur 5
Commençons à faire frire les côtelettes. Sur une poêle préchauffée, arrosée d'huile végétale, disposez des morceaux de viande battue, préalablement plongés dans un mélange d'œufs et de sel, puis désossés dans de la chapelure.
étape 5 sur 5
Les côtelettes doivent être frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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