Tarte ouverte aux groseilles rouges

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Cuisine Monde
Teneur en calories 146,2 kilocalories
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 6,2 grammes
Les glucides* 32,1 grammes
Tarte ouverte aux groseilles rouges

Pour créer du confort et de la chaleur, cela vaut la peine de s'arrêter à cette option particulière. Tout le zeste des tartes ouvertes est beaucoup de remplissage. Ainsi, la pâte est saturée de jus de baies, et pour les épices et l'arôme, on ajoute un peu de cannelle moulue, plaçant ainsi tous les accents aux bons endroits.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Battez un œuf dans un bol, puis ajoutez-y d'abord des ingrédients fluides tels que du sel et du sucre cristallisé. Quand tout est bien mélangé, versez le yaourt, l'huile de tournesol. Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.
étape 2 sur 6
Verser la farine de blé tamisée avec la levure chimique dans la masse liquide par portions et pétrir la pâte. Nous le refroidissons au réfrigérateur pendant environ 20 minutes, en couvrant le récipient avec un couvercle.
étape 3 sur 6
Après ce temps, étalez la pâte refroidie sur le plan de travail et saupoudrez-la d'une petite quantité d'amidon sur le dessus.
étape 4 sur 6
N'oubliez pas de prendre du temps pour les baies. Nous lavons soigneusement les groseilles rouges et les séchons. Ensuite, sur la pâte préparée, en reculant décemment du bord, étalez les baies et saupoudrez de cannelle moulue et de sucre. Pour la quantité de sucre, laissez-vous guider par votre propre goût.
étape 5 sur 6
Au stade final, nous plions les bords de la pâte pour que la garniture ne se déverse pas et nous donnons au gâteau la forme souhaitée. Nous chauffons le four à 180-190 degrés et y envoyons la tarte aux baies à cuire. Cela prendra environ 45 à 60 minutes. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction des caractéristiques de votre four.
étape 6 sur 6
Passé ce délai, nous vérifions l'état de préparation, sur la base de l'état de préparation du test. Pendant ce temps, le gâteau refroidit, mettez la bouilloire et invitez les convives à table.
Nous vous souhaitons bon appétit !

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