Tarte ouverte aux bleuets surgelée

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Cuisine Monde
Teneur en calories 140 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 1,6 grammes
Graisses * 8,6 grammes
Les glucides* 26 grammes
Tarte ouverte aux bleuets surgelée

Les bleuets surgelés préparent ces délicieuses pâtisseries pour vous, quelle que soit la saison. Les myrtilles doivent être décongelées naturellement ou mises dans la tarte partiellement décongelées, et de l'amidon leur est toujours ajouté pour épaissir la garniture. Les tartes aux myrtilles sont cuites ouvertes, ne recouvrant la garniture qu'avec un filet de pâte ou sous une garniture à la crème sure. Cuisson d'un gâteau avec de la crème sure et de la pâte au beurre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Versez le beurre fondu au micro-ondes dans un bol pour pétrir la pâte, ajoutez la crème sure et ajoutez le sucre, la levure chimique et le sel. Fouettez ces ingrédients avec un fouet. Versez ensuite la quantité mesurée de farine à travers un tamis et pétrissez la pâte avec vos mains. Il doit être lisse et doux.
étape 2 sur 5
Ensuite, préparez la garniture à la crème sure dans un bol séparé. Mettez-y 300 g de crème sure, versez la quantité calculée d'amidon, de sucre ordinaire et vanillé et mélangez bien pour dissoudre le sucre.
étape 3 sur 5
Placez la pâte pétrie avec vos mains sous une forme graissée, en formant un côté jusqu'à 2 cm de hauteur le long du bord.
étape 4 sur 5
Répartir uniformément les myrtilles partiellement décongelées sur le dessus de la pâte. Si les myrtilles sont complètement décongelées, égouttez tout le jus.
étape 5 sur 5
Étaler uniformément la crème sure sur les bleuets. Cuire l'open pie surgelé au four à 180°C pendant 50 minutes et jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Transférer la tarte cuite du moule dans un plat, laisser refroidir légèrement et servir.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !

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