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Légumes grillés au fromage

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Cuisine caucasien

Teneur en calories 76,2 kilocalories

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 4,6 grammes

Graisses * 7,1 grammes

Les glucides* 5 grammes

Teneur

Quand vient le temps de se détendre dans la nature, griller des légumes est une excellente solution ! Il existe de nombreuses façons de cuire les légumes sur le gril - vous pouvez mettre les légumes sur une brochette, vous pouvez les faire cuire dans du papier d'aluminium ou sur une grille. L'association des légumes au fromage est très réussie, et les cuire sur le grill rend ce plat doublement délicieux !

Ingrédients

Courgette 2 pièces Aubergine 2 pièces Tomates fraîches 4 choses. poivron 2 pièces Fromage Adyghe 300 grammes Huile végétale 3 cuillères à soupe Le sel goût Poivre noir moulu goût Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Couper le fromage Adyghe en tranches de taille moyenne.

Nous lavons les courgettes et coupons en rondelles.

Les aubergines doivent également être lavées et coupées en rondelles.

Rincez les poivrons, coupez-les en deux, enlevez les graines et les cloisons internes, puis coupez les fruits en 4 à 6 morceaux (selon la taille).

Rincez les tomates sous l'eau courante et coupez-les en rondelles assez épaisses. Il est préférable de choisir des tomates mûres pour ce plat, mais à pulpe dense.

Placez tous les légumes préparés, à l'exception des tomates, dans un récipient approprié, assaisonnez avec du sel, du poivre moulu et d'autres épices au goût. Verser l'huile végétale sur les légumes et bien mélanger.