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Légumes grillés en papillote

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 39,9 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 1,7 grammes
Graisses * 5,7 grammes
Les glucides* 4 grammes
* par 100 gr. produit
Légumes grillés en papillote
Teneur

Si vous allez sortir à la campagne et faire frire un barbecue, n'oubliez pas d'emporter avec vous un morceau de légumes préparés à l'avance. Un accompagnement juteux et léger rendra votre pique-nique lumineux et inoubliable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Lavez les légumes et séchez-les ou séchez-les avec une serviette. Couper les courgettes en petits morceaux oblongs.
étape 2 sur 9
Pelez les tiges et les graines du poivron et coupez-le en lanières.
étape 3 sur 9
Couper les tomates et le cœur en quatre.
étape 4 sur 9
Divisez le brocoli en petits bouquets.
étape 5 sur 9
Retirez la cosse de l'ail et coupez-le en fines tranches.
étape 6 sur 9
Mettez tous les ingrédients dans un bol, salez et poivrez, ajoutez un peu d'huile.
étape 7 sur 9
Étaler le papier d'aluminium sur la table, badigeonner d'huile et disposer les ingrédients.
étape 8 sur 9
Enveloppez le papier d'aluminium dans une enveloppe et emportez-le avec vous à l'extérieur. Plusieurs de ces packages peuvent être réalisés pour une grande entreprise.
étape 9 sur 9
Placer les enveloppes en aluminium sur une grille et cuire 20 minutes à feu moyen. Servez des légumes juteux avec une brochette ou simplement avec de la sauce.

Bon appétit!

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