Chou de pomme de terre au ragoût de légumes
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Cuisine
français
Teneur en calories
55,4 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
100 minutes
Protéines *
1,8 grammes
Graisses *
4,3 grammes
Les glucides*
9,7 g
Un plat simple mais très satisfaisant peut être fait avec des pommes de terre et du chou. Malgré sa disponibilité et la simplicité des ingrédients, le ragoût de cette recette peut être qualifié de véritable chef-d'œuvre culinaire.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez un peu d'huile de tournesol dans une poêle préchauffée. Tout d'abord, faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, transférez-les dans un chaudron, où le ragoût sera mijoté jusqu'à tendreté. Ensuite, dans la même poêle, faites revenir le poivron, après lui le kaputa, transférez tous les légumes frits dans le chaudron.
Bon appétit!