Ragoût de légumes PP
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Cuisine
italien
Teneur en calories
47,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
8,2 grammes
Les glucides*
7 grammes
Le ragoût de légumes pour les adhérents au PP implique l'utilisation de légumes à faible teneur en substances amylacées et une quantité limitée d'huile végétale. Dans cette recette, vous êtes invité à cuisiner un ragoût de légumes à base de courgettes, tomates et oignons. La recette est simple et délicieuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Eplucher les oignons et les couper en petits cubes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ensuite, transférez les morceaux de courgettes dans une poêle et, en remuant continuellement, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Enfin, transférez les tranches de tomates dans la poêle.
Mangez à votre santé !