Ragoût de légumes avec courgettes, choux et pommes de terre dans une mijoteuse

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Cuisine italien
Teneur en calories 45,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 3,6 grammes
Les glucides* 8 grammes
Ragoût de légumes avec courgettes, choux et pommes de terre dans une mijoteuse

Un ragoût de légumes appétissant avec des courgettes, du chou et des pommes de terre deviendra un dîner copieux et sain. Il peut être servi à la fois séparément et en accompagnement de viande ou de poulet. Les légumes sont très doux et juteux. Tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous prélavons tous les légumes. Peler les pommes de terre, les courgettes, les carottes et les oignons et les couper en morceaux de taille moyenne.
étape 2 sur 4
Hacher finement le chou blanc à l'aide d'un couteau.
étape 3 sur 4
L'ail et les herbes sont également hachés finement au couteau.
étape 4 sur 4
Lubrifiez le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. Nous y envoyons tous les légumes. Nous les remplissons de pâte de tomate, de sel et assaisonnons. Remuer. Nous réglons le mode "Extinction" et cuisons pendant 60 minutes. À la fin, ajoutez les herbes et l'ail, laissez mijoter encore quelques minutes.

Bon appétit!

 

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