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Ragoût de légumes au poulet et au chou

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Cuisine italien
Teneur en calories 67,4 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 4,4 grammes
Graisses * 5,7 grammes
Les glucides* 6,7 g
* par 100 gr. produit
Ragoût de légumes au poulet et au chou
Teneur

Le ragoût de légumes juteux et appétissant avec des morceaux de poulet et du chou blanc est un plat doux, tendre, modérément épicé et très sain. Ce sera un excellent déjeuner ou dîner pour toute la famille! Cuisiner c'est facile, mais manger est un plaisir !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez le poulet et coupez-le en cubes. Trempez-les dans du poivre et du sel. Laissez le poulet tremper pendant 10-15 minutes. Faites ensuite frire les morceaux de poulet dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 2 sur 4
Nous prélavons les légumes. Hacher finement le chou et le faire frire également avec du poulet pendant 10 minutes.
étape 3 sur 4
Eplucher les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en petits cubes et râpez les carottes sur une râpe grossière. Faites-les revenir avec du chou et du poulet.
étape 4 sur 4
Ensuite, coupez les aubergines et les tomates en cubes, envoyez-les dans la poêle. Laisser mijoter tous les légumes à feu modéré pendant encore 25 minutes. Nous goûtons et ajoutons du sel et des épices au goût.

Bon appétit!

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