Ragoût de légumes avec de la viande, du chou et des pommes de terre au four

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Cuisine italien
Teneur en calories 94 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 3,6 grammes
Graisses * 8,9 grammes
Les glucides* 8,7 g
Ragoût de légumes avec de la viande, du chou et des pommes de terre au four

Le ragoût de légumes au canard, au chou et aux pommes de terre cuits au four est un plat très appétissant et juteux. Ce ragoût peut être servi non seulement pour un dîner de famille, mais aussi pour une table de fête. Son goût et son arôme surprendront à coup sûr les convives sur place !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons soigneusement tous les légumes. Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes de taille moyenne.
étape 2 sur 5
Hacher le chou avec un couteau.
étape 3 sur 5
Lavez le filet de canard et coupez-le en plusieurs morceaux.
étape 4 sur 5
Les oignons et les carottes doivent également être épluchés. Coupez l'oignon en demi-rondelles et les carottes en cercles ou en cubes.
étape 5 sur 5
Nous prenons une douille de cuisson, la mettons sur une plaque à pâtisserie et versons 2 c. huile végétale. Mettez dessus en remuant les légumes et les morceaux de canard, salez, ajoutez les épices et le concentré de tomate. Fermez le manchon et placez la plaque à pâtisserie au four pendant 50 minutes.

Bon appétit!

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