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Ragoût de légumes avec de la viande, du chou et des pommes de terre dans une mijoteuse

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Cuisine italien

Teneur en calories 88,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 80 minutes

Protéines * 3,8 g

Graisses * 9 grammes

Les glucides* 5,5 grammes

Ragoût de légumes avec de la viande, du chou et des pommes de terre dans une mijoteuse

Teneur

Un plat de légumes appétissant et très copieux avec de tendres morceaux de viande peut être facilement préparé dans une mijoteuse. C'est très pratique et le ragoût ne brûle pas du tout. Le plat s'avère très savoureux, juteux et incroyablement sain!

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincez soigneusement tous les légumes à l'eau. Eplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.

Hachez finement le chou, épluchez le poivron des graines et coupez-le en lanières de faible épaisseur.

Couper les tomates en cubes assez gros.

Épluchez le porc des veines, coupez-le en morceaux et faites-le frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré en mode "friture" pendant environ 10 minutes.

Ajouter tous les légumes au porc, ajouter l'eau, le sel et assaisonner le ragoût avec du poivre moulu. Fermez le couvercle du multicuiseur, réglez le mode "ragoût" et faites cuire les légumes pendant 40 minutes.

Bon appétit!