Ragoût de légumes à la citrouille et à la viande
0
1161
Cuisine
italien
Teneur en calories
83,1 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
120 minutes
Protéines *
5,5 grammes
Graisses *
14,4 g
Les glucides*
7,3 grammes
Le ragoût à la citrouille et à la viande est un plat délicieux et satisfaisant pour toute la famille ! La recette est simple, mais le ragoût s'avère riche, avec un agréable arrière-goût sucré. La citrouille se marie bien avec tout type de viande, y compris le bœuf. Vous pouvez servir le ragoût comme plat indépendant, ou en complément d'un accompagnement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Au bout d'un moment, nous envoyons la citrouille dans la casserole pour la viande et les oignons, faisons cuire le plat sous un couvercle fermé pendant 10-15 minutes. Presque à la toute fin, assaisonnez le ragoût avec du sel, du poivre moulu et de l'estragon, et ajoutez l'ail finement haché. On mélange tout. Une fois prêt, il est nécessaire de laisser infuser le plat pendant 20-30 minutes.
Bon appétit!