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Ragoût de légumes au porc

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 95,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 4,1 grammes
Graisses * 9,9 grammes
Les glucides* 8,1 grammes
* par 100 gr. produit
Ragoût de légumes au porc
Teneur

Les légumes et le porc sont des options polyvalentes et satisfaisantes pour votre déjeuner ou votre dîner. La bonne chose à propos du ragoût est que vous n'avez pas besoin de préparer un accompagnement supplémentaire pour cela. Le plat selon la recette classique vous ravira par son goût et sa rapidité de préparation.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Peler l'oignon. Nous le coupons en demi-anneaux.
étape 2 sur 11
Couper les carottes en fines tranches.
étape 3 sur 11
Vous n'avez pas besoin de hacher l'ail, il suffit de couper les gousses en plusieurs morceaux.
étape 4 sur 11
Couper les pommes de terre en morceaux oblongs.
étape 5 sur 11
Coupez les queues des haricots verts. Coupez les haricots coupés en 2-3 morceaux.
étape 6 sur 11
Préparons les pois verts. Si nous utilisons des produits frais faits maison, nous les pré-pelons.
étape 7 sur 11
Nous chauffons le chaudron avec de l'huile végétale. Tout d'abord, faites revenir les oignons, les carottes et l'ail. Remuer constamment.
étape 8 sur 11
Ajouter des petits morceaux de pulpe de porc aux légumes. Laisser mijoter 7 minutes.
étape 9 sur 11
Mettez ensuite les pommes de terre dans le chaudron. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser mijoter encore 20 minutes à feu doux.
étape 10 sur 11
Ajouter les pois et les haricots verts. Versez un peu d'eau et poursuivez la cuisson sous le couvercle pendant 15 minutes.
étape 11 sur 11
Mettez le ragoût de légumes fini avec du porc sur des assiettes. Vous pouvez décorer le plat avec des herbes fraîches. Servir chaud. Bon appétit!

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