Jus de légumes à travers un presse-agrumes pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 31,3 kcal
Portions 2,5 litres
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1,2 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 6,5 grammes
Jus de légumes à travers un presse-agrumes pour l'hiver

Il est très simple de préparer du jus de légumes à la maison à l'aide d'un presse-agrumes, et un cuisinier novice s'acquittera également de cette tâche. Vous pouvez utiliser n'importe quel presse-agrumes disponible. Le point culminant de la préparation de cette boisson est l'utilisation d'herbes, qui ajouteront des notes de saveur intéressantes au jus de légumes fini. Savoureux et sain !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, vous devez préparer tous les ingrédients. Nous lavons les tomates, les poivrons, le céleri, l'aneth et le persil, coupons les graines avec une tige du poivron. Eplucher et rincer les betteraves et les carottes sous l'eau courante. Peler les oignons.
étape 2 sur 5
Ensuite, nous passons tous les composants dans un presse-agrumes, ce qui donne un pur jus de légumes.
étape 3 sur 5
Verser le jus dans une casserole, mettre le feu.
étape 4 sur 5
Nous faisons bouillir le jus de légumes à partir du moment de l'ébullition pendant 10-15 minutes. Pendant ce temps, la mousse formée à sa surface commencera à disparaître.
étape 5 sur 5
Versez le jus préparé dans un récipient stérilisé, fermez avec des couvercles bouillis. Le jus de légumes à travers un presse-agrumes pour l'hiver est prêt ! Lorsque vous décidez de l'ouvrir et de le goûter, assaisonnez-le de sel au goût.

Bon appétit!

 

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