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Crêpes d'avoine sur l'eau

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Cuisine russe

Teneur en calories 265,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,9 grammes

Graisses * 5,3 grammes

Les glucides* 52,5 grammes

Teneur

Vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans crêpes fines, mais vous ne voulez pas enfreindre les règles d'une alimentation saine ? Alors la recette des galettes d'avoine dans l'eau est faite pour vous ! La farine de blé n'est pas utilisée dans la préparation de ce plat, ce qui signifie qu'en absorbant de telles crêpes, vous n'avez pas à vous soucier de nuire à votre propre silhouette.

Ingrédients

Des céréales 250g L'eau 1 cuillère à soupe. Œuf 2 pièces Lait de vache 1 cuillère à soupe. Vanilline 5 grammes Sucre en poudre 1 cuillère à café Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Broyer la farine d'avoine à une consistance de farine. La meilleure façon de le faire est d'utiliser un mélangeur.

Versez les flocons d'avoine hachés dans un bol séparé.

Versez les flocons d'avoine avec un verre d'eau tiède et laissez reposer vingt minutes.

Nous attendons que les flocons d'avoine écrasés gonflent.

Après le temps spécifié, il est nécessaire de verser du lait dans la farine d'avoine gonflée, d'y introduire des œufs, d'ajouter les deux types de sucre, de sel et d'huile végétale.

Ensuite, mélangez soigneusement le tout jusqu'à consistance lisse.

Nous formons une crêpe à partir de la pâte, en la répartissant uniformément sur la surface de la poêle.

Faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Nous vous recommandons de servir des crêpes prêtes à l'emploi avec du yaourt ou du miel.