Crêpes à la banane et à l'avoine

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Cuisine européen
Teneur en calories 136,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 6,2 grammes
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 29,2 g
Crêpes à la banane et à l'avoine

L'ajout de banane aux crêpes les rend plus savoureuses et plus nutritives, et les bananes peuvent être achetées au magasin à tout moment de l'année. Dans cette recette, nous allons faire des crêpes avec de la farine d'avoine et du lait. Au lieu de farine, vous pouvez utiliser de la farine d'avoine pour que les flocons se sentent dans les crêpes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Faites chauffer une poêle à sec, versez-y les flocons d'avoine et séchez-les à feu doux pendant 5 minutes. Laissez-les ensuite refroidir.
étape 2 sur 4
Casser les œufs dans un bol pour pétrir la pâte, y ajouter du sucre et ajouter une pincée de sel. Bien battre les oeufs.
étape 3 sur 4
Versez le lait sur les œufs battus et remuez à nouveau. Broyez les flocons réfrigérés dans un bol mixeur ou un moulin à café et versez-les dans le mélange de lait et d'œufs. Ajoutez ensuite la levure chimique au mélange et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. La pâte doit avoir la consistance de la crème sure.
étape 4 sur 4
Faites chauffer une poêle pour cuire les crêpes et graissez-la avec de l'huile. Faites frire les crêpes de la pâte préparée en les faisant frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Pelez les bananes et coupez-les en fines tranches. Placez les crêpes frites en pile sur une assiette, en les déplaçant avec des tranches de banane et en versant du miel dessus.

Mangez à votre santé !

 

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