domicile
➠ Crêpes, crêpes
➠ crêpes américaines
➠ Crêpes sans levure chimique

Crêpes sans levure chimique

23357

Cuisine américain

Teneur en calories 273,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 9 grammes

Graisses * 6,2 grammes

Les glucides* 51,8 g

Teneur

Il n'y a pas de meilleure idée de petit-déjeuner que les crêpes. Les crêpes sans levure chimique sont très délicates et aromatiques. Ils seront un excellent ajout à votre thé, café ou cacao du matin. Après avoir préparé des crêpes selon cette recette, vous verrez certainement les yeux joyeux et reconnaissants du ménage.

Ingrédients

Lait de vache 200 ml. Farine de blé 150g Œuf 1 PC. Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Bicarbonate de soude 1 pincée Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Battre les œufs avec le sucre dans un bol profond. Versez progressivement le lait dans le mélange d'œufs, ajoutez le sel et le soda. Mélangez le tout soigneusement.

Ajouter la farine en petites portions à la pâte. Remuez le tout jusqu'à consistance lisse. La consistance de la pâte doit ressembler à de la crème sure.

Faites chauffer la poêle à feu doux, versez la pâte dans la poêle avec une cuillère.

Dès que des bulles apparaissent, retournez la crêpe.

Faire frire de l'autre côté jusqu'à coloration dorée. Servir les crêpes sans levure chimique avec de la confiture ou du lait concentré. C'est très bon de les manger avec du lait !