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Crêpes au kéfir

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Cuisine américain
Teneur en calories 270,6 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 7,8 g
Graisses * 4,8 grammes
Les glucides* 57,7 g
* par 100 gr. produit
Crêpes au kéfir
Teneur

Les crêpes sont très riches et parfumées grâce au kéfir. Il donne aux produits de boulangerie un moelleux spécial et une structure poreuse, de sorte que les crêpes selon cette recette s'avèrent toujours très tendres et savoureuses. Essayez-le !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Dans un bol séparé, mélanger l'œuf et le kéfir, secouer. Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sucre et la levure, bien mélanger.
étape 2 sur 4
Ensuite, vous devez diluer la pâte épaisse avec de l'eau - afin qu'elle devienne plus liquide et prête à la cuisson. La splendeur des crêpes dépend de l'épaisseur de la pâte, il ne faut donc pas trop l'éclaircir.
étape 3 sur 4
Les crêpes doivent être cuites dans une poêle préchauffée sans huile, en versant la pâte avec une cuillère et en formant un cercle régulier. Faites frire toutes les crêpes à feu moyen.
étape 4 sur 4
Mangez des crêpes prêtes à l'emploi fraîches, chaudes. Cette pâtisserie peut être servie avec n'importe quel additif - de la crème sure à la garniture au chocolat.

Bon appétit!

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