Recette de crêpes PP
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Cuisine
américain
Teneur en calories
204 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
7,4 grammes
Graisses *
5 grammes
Les glucides*
31,8 g
Si vous abandonnez la farine de blé, qui contient du gluten, et le sucre blanc raffiné, vous pouvez vous faire plaisir avec de délicates crêpes PP sur de la farine de riz avec l'ajout de bananes. Le goût du plat ne souffre pas d'une telle substitution, mais son utilité augmente.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bananes mûres (vous pouvez même légèrement trop mûres), pelez, coupez en morceaux et réduisez en purée avec l'ajout de jaunes. Ajoutez-y du lait cuit fermenté mélangé à du soda. Le lait fermenté cuit au four peut être remplacé par de la crème sure ou du yogourt naturel. Tamiser la farine dans la masse, ajouter l'édulcorant. Battez le tout avec un mixeur.
Bon appétit!