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Crêpes dans un multicuiseur

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Cuisine américain

Teneur en calories 199,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 8,6 grammes

Graisses * 5 grammes

Les glucides* 40,4 g

Teneur

Les crêpes dans un multicuiseur sont un excellent petit-déjeuner non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. Ils sont préparés facilement et rapidement, mais ils s'avèrent savoureux, tendres et satisfaisants. Les crêpes cuisent très bien dans une mijoteuse. Un tel plat peut être préparé comme un mets délicat pour boire du thé et peut devenir une tradition du menu de tous les jours.

Ingrédients

Farine de blé 1 cuillère à soupe. Lait de vache 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 3 cuillères à soupe Œuf 2 pièces Levure chimique 1 cuillère à café

Processus de cuisson

Fendre les œufs de poule et séparer les blancs des jaunes. Pour l'instant, mettez les protéines de côté (vous pouvez les mettre au réfrigérateur).

Nous envoyons les jaunes dans un récipient pratique, ajoutons du sucre et frottons le tout avec un fouet.

Versez la moitié de la quantité de lait requise dans les jaunes. On mélange tout.

Mélanger la farine de blé avec la levure chimique, tamiser puis ajouter progressivement le mélange sec à la base liquide. Mélangez puis versez l'autre moitié du lait. Bien pétrir le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Vous pouvez utiliser un mixeur.

Nous prenons des blancs et les battons jusqu'à l'obtention d'une mousse ferme.

Ajouter ensuite les blancs d'œufs montés à la pâte et mélanger délicatement. En conséquence, la pâte doit être suffisamment épaisse.

Dans le multicuiseur, activez le mode "Fry". Lorsque le fond du bol se réchauffe bien, prenez une cuillère à soupe et commencez à étaler les crêpes. Ensuite, vous devez fermer le couvercle et attendre environ 30 secondes.