Fromage cottage de Pâques avec du lait concentré bouilli et des raisins secs
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Cuisine
russe
Teneur en calories
211 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
7,3 grammes
Graisses *
9,2 g
Les glucides*
26,7 g
Le fromage cottage de Pâques cuit assez rapidement, surtout si vous utilisez un mélangeur pour bien mélanger et broyer les ingrédients. Le seul moment qui prendra du temps est le vieillissement du dessert dans la Pasobox sous pression. Cela est nécessaire pour que la masse de caillé s'épaississe et devienne plus stable, saturée.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous soulevons les bords de la gaze, les plions les uns sur les autres et fermons la masse de caillé de cette manière. Nous mettons une charge légère sur le dessus et mettons toute la structure au réfrigérateur pendant dix à douze heures. La masse de caillé doit être compactée. Tout d'abord, placez une assiette sous la casserole de Pâques pour égoutter le lactosérum.
Bon appétit!