Gâteau de Pâques dans une mijoteuse
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Cuisine
russe
Teneur en calories
331 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
230 minutes
Protéines *
5,5 grammes
Graisses *
15,8 g
Les glucides*
44,3 g
Le gâteau de Pâques est une pâtisserie riche qui peut être cuite avec de la levure ou du soda. Les gâteaux de Pâques sont cuits au four, dans une machine à pain, dans un four et dans une mijoteuse. Je suggère de faire un gâteau de Pâques dans une mijoteuse. La texture du gâteau est légère et aérée avec une pâte parfumée et savoureuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Diviser les œufs de poule dans les jaunes et les blancs. Versez les jaunes de poulet préalablement séparés dans un récipient profond et ajoutez le sucre cristallisé. Remuer jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un mélangeur ou d'un fouet. Fouettez les blancs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent des pics denses.
Tamisez la quantité restante de farine de blé et envoyez-la dans le récipient avec le reste des ingrédients. Bien pétrir la pâte. Mettre la pâte pétrie dans un récipient et couvrir d'un torchon. La capacité doit être plusieurs fois plus grande, car la pâte grossira bien. Laisser dans un endroit chaud pendant environ une heure.
Placer la pâte sur un plan de travail propre. Garnir de raisins secs propres et secs et de zeste de citron. Incorporer soigneusement la pâte. Transférer la pâte dans le bol multicuiseur préalablement graissé. Fermez le couvercle de l'appareil et réglez le mode "Chauffage" pendant 20 minutes. Activez ensuite le programme "Cuisson", temps de cuisson - 1 heure 30 minutes.
Bon appétit!