Gâteau de Pâques dans la mijoteuse Redmond
0
2277
Cuisine
russe
Teneur en calories
368,2 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
4 heures
Protéines *
7 grammes
Graisses *
11,4 grammes
Les glucides*
30,3 g
Nous attirons votre attention sur une recette de cuisson d'un gâteau de fête dans le modèle le plus courant de multicuiseur - "RedMond" et avec un ensemble standard de programmes. Un gâteau dans une mijoteuse est préparé de la même manière qu'un gâteau ordinaire, il cuira bien et ne brûlera pas, seul son goût se révélera quelque peu différent. Nous préparons la pâte à gâteau de manière sûre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Retirez à l'avance les produits pour la cuisson du gâteau de Pâques du réfrigérateur, il est important qu'ils ne soient pas froids. Cassez les œufs dans un bol pour pétrir la pâte, ajoutez-y du sucre et battez jusqu'à consistance mousseuse avec un mélangeur. Ajoutez-y ensuite la quantité requise de crème sure, de beurre ramolli (non fondu) et mélangez le tout.
Versez la levure sèche et la quantité de farine tamisée sur un tamis dans la base liquide obtenue. Pétrir une pâte serrée et élastique avec les mains. Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de farine. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle tombe bien du creux de la main. Recouvrir les plats avec la pâte d'un morceau de film alimentaire et laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud pour bien l'emboîter. Si l'appartement est frais, vous pouvez mettre la pâte dans un multicuiseur en activant le programme « Warm up » pendant 1 heure.
Passez ensuite l'appareil en programme Cuisson pour la durée par défaut (1 heure en moyenne). Après le signal de la fin du programme, retournez le gâteau de l'autre côté à l'aide de la grille vapeur et réactivez le programme "Cuisson" pendant 15 minutes afin que le gâteau soit également recouvert d'une croûte dorée de l'autre côté.
Mangez à votre santé !