Pâtes carbonara au bacon et au lait
0
4078
Cuisine
italien
Teneur en calories
310 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
17,3 g
Graisses *
26,5 grammes
Les glucides*
26,6 grammes
Aujourd'hui, je veux partager une recette de pâtes carbonara appétissantes cuites avec du bacon et du lait. Un plat chaud est parfait comme plat principal pour une table de fête ou pour un festin de famille. Faites des pâtes et vos proches auront un plaisir inoubliable.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez de l'eau froide dans une casserole profonde, mettez le feu et portez à ébullition, salez bien, mettez la quantité requise de spaghettis. Cuire jusqu'à al dente pendant le temps indiqué sur l'emballage. N'importe quel type de pâtes peut être utilisé à la place des spaghettis. Égoutter les spaghettis bouillis dans une passoire ou un tamis.
Couper le bacon en tranches. Faites chauffer une poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive, ajoutez le bacon haché et faites revenir un peu. Eplucher l'ail et passer au pressoir. Fouetter le lait avec les jaunes de poulet et ajouter progressivement à la sauce. Ajouter du sel, du poivre noir et des herbes italiennes au goût. Apportez la sauce jusqu'à consistance épaisse.
Bon appétit!