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Pâtes carbonara aux crevettes dans une sauce crémeuse

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Cuisine italien
Teneur en calories 206,5 kilocalories
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 13,8 g
Les glucides* 30,6 grammes
* par 100 gr. produit
Pâtes carbonara aux crevettes dans une sauce crémeuse
Teneur

Je suggère fortement d'utiliser la grande recette de pâtes à la carbonara. Les pâtes cuites avec des crevettes dans une sauce crémeuse s'avèrent incroyablement tendres et juteuses. Un plat chaud est une excellente option pour un délicieux dîner équilibré.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire une carbonara de crevettes crémeuse et aromatique dans une sauce crémeuse.
étape 2 sur 11
Verser les crevettes congelées avec de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Peler les crevettes décongelées de la carapace, des queues et des veines intestinales.
étape 3 sur 11
Faites chauffer la poêle, ajoutez le beurre, faites fondre complètement, ajoutez la farine de blé en remuant constamment, faites frire quelques minutes.
étape 4 sur 11
Verser progressivement la crème en remuant constamment, porter la sauce à ébullition et retirer immédiatement du feu. La crème peut être utilisée avec n'importe quelle teneur en matières grasses.
étape 5 sur 11
Épluchez l'ail et écrasez-le avec le côté plat d'un couteau.
étape 6 sur 11
Faites chauffer une autre poêle, ajoutez de l'huile d'olive, puis ajoutez l'ail écrasé, faites frire pendant littéralement une minute et retirez de la poêle.
étape 7 sur 11
Placer les crevettes décortiquées, faire revenir quelques minutes à feu vif en remuant constamment.
étape 8 sur 11
Ajouter le sel, le poivre noir et l'assaisonnement aux crevettes au goût.
étape 9 sur 11
Verser progressivement la sauce crémeuse cuite. Amener jusqu'à épaississement et retirer du feu.
étape 10 sur 11
Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu et faites bouillir. Salez et ajoutez la quantité de spaghetti indiquée dans la recette. Baisser le feu et cuire les spaghettis le temps indiqué sur l'emballage, égoutter au tamis ou passoire.
étape 11 sur 11
Disposer les spaghettis bouillis sur des assiettes, étaler les crevettes avec la sauce sur le dessus. Servir les pâtes carbonara aux crevettes dans une sauce crémeuse.

Profitez d'un délicieux repas!

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