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Pâtes carbonara au filet de poulet

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Cuisine italien
Teneur en calories 243,4 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 13,1 grammes
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 34 grammes
* par 100 gr. produit
Pâtes carbonara au filet de poulet
Teneur

Je suggère d'utiliser une excellente recette et de faire des pâtes Carbonara copieuses et délicieuses avec un filet de poulet. Cette option de déjeuner plaira certainement à tout le monde. Le plat principal s'avère appétissant avec une sauce délicate et crémeuse. Cuisinez Carbonara et vous aurez un plaisir inoubliable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Rincer le filet de poulet à l'eau courante.
étape 2 sur 10
Mettre dans une casserole, couvrir d'eau, saler. Mettez le feu et portez à ébullition, retirez la mousse obtenue à l'aide d'une écumoire. Réduire le feu et cuire le filet de poulet, couvert, jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.
étape 3 sur 10
Retirez délicatement le filet de poulet cuit du bouillon chaud, laissez-le refroidir légèrement, coupez-le en petits morceaux.
étape 4 sur 10
Faites chauffer une poêle sur un feu, ajoutez le beurre et faites-le fondre.
étape 5 sur 10
Épluchez les oignons et hachez-les finement avec un couteau bien aiguisé, mettez-les dans une poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
étape 6 sur 10
Mettez le filet de poulet haché dans une casserole sur les oignons frits, en remuant de temps en temps, faites frire jusqu'à ce que la couleur change. Ajouter des herbes de Provence, du sel et du poivre noir au goût.
étape 7 sur 10
Verser la crème. La crème peut être utilisée avec n'importe quelle teneur en matières grasses. Mélanger la sauce et porter jusqu'à épaississement à feu doux.
étape 8 sur 10
Faites bouillir de l'eau dans une casserole profonde, ajoutez du sel, ajoutez une quantité mesurée de spaghetti. Cuire jusqu'à al dente pendant le temps indiqué sur l'emballage, passer dans une passoire.
étape 9 sur 10
Mettez les spaghettis bouillis dans une casserole à la sauce, mélangez bien pour que tous les spaghettis soient recouverts de sauce et imbibés, chauffez quelques minutes et retirez immédiatement du feu.
étape 10 sur 10
Servir les pâtes carbonara les plus délicates avec le filet de poulet sur la table en portions.

Profitez des délicieuses pâtes savoureuses!

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