Pâtes aux cèpes
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Cuisine
italien
Teneur en calories
251,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
12,9 grammes
Graisses *
19 grammes
Les glucides*
31,4 grammes
Dans la préparation des pâtes à spaghetti, les champignons sont généralement utilisés, mais les cèpes ne leur sont en aucun cas inférieurs en termes de goût et d'arôme. Il n'est pas nécessaire d'acheter du parmesan pour le plat, vous pouvez également le faire avec du fromage à pâte dure ordinaire.
Ingrédients
Processus de cuisson
Décongeler les cèpes à température ambiante. Réservez la moitié séparément - ils seront utilisés au moment de servir. Cette moitié doit être frite dans de l'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajouter du sel et du poivre noir moulu. Cuire les spaghettis, pré-saler l'eau. La proportion est de 100 grammes. spaghettis 1 l. eau et 10 gr. sel. Cuire les spaghettis sur les pâtes pendant 1 min. moins que ce qui est écrit sur le paquet.
Bon appétit!