Cake au foie sans carottes

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Cuisine européen
Teneur en calories 194,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 10,4 g
Graisses * 12,4 grammes
Les glucides* 18 grammes
Cake au foie sans carottes

Le gâteau au foie sans carottes est un merveilleux plat de vacances qui peut être utilisé comme collation ou comme plat principal. La seule chose qui est invariable est que le gâteau au foie est un plat très savoureux, tendre et juteux qui est toujours au goût des ménages et des invités.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincer le foie, broyer avec un mélangeur jusqu'à consistance liquide épaisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter la semoule au foie, bien mélanger avec un mixeur.
étape 2 sur 6
Conduisez les œufs à la masse du foie. Ajouter le lait, mélanger le tout avec un mixeur.
étape 3 sur 6
Versez la masse de foie dans un bol profond, ajoutez l'huile végétale, mélangez. On laisse 15 minutes pour que la semoule gonfle.
étape 4 sur 6
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale, faites cuire les crêpes de foie des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 5 sur 6
Peler et hacher l'ail. Dans un récipient séparé, mélanger l'ail et la mayonnaise. Enduisez chaque galette de foie de mayonnaise et d'ail pour former un gâteau.
étape 6 sur 6
Laissez tremper le gâteau de foie sans les carottes pendant un moment. garnir d'herbes hachées avant de servir. Un beau et délicieux gâteau au foie est prêt!

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