Gâteau au foie de poulet sans produits laitiers
0
681
Cuisine
européen
Teneur en calories
160,2 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
8 grammes
Graisses *
7,3 grammes
Les glucides*
21 grammes
Les galettes de foie sont réputées pour leur tendreté et leur jutosité, c'est pourquoi elles étaient si souvent rencontrées et se retrouvent encore sur les tables de fête dans de nombreuses familles. Habituellement, ce plat est préparé avec l'ajout de lait, mais si pour une raison ou une autre ce produit n'était pas à la maison ou si son utilisation est indésirable, vous pouvez faire un gâteau au foie à partir de foie de poulet sans lait. Le résultat est excellent !
Ingrédients
Processus de cuisson
Dans une forme ronde, recueillir le gâteau de foie. La première couche est une crêpe aux œufs, la seconde est la masse de caillé, la troisième est le mélange de foie. Répétez le tout 3 fois. Badigeonner le dessus du gâteau de foie de poulet sans lait de crème sure et saupoudrer d'herbes si désiré. Bon appétit!