Gâteau de foie de porc à l'ail
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Cuisine
européen
Teneur en calories
161,3 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
8,2 grammes
Graisses *
9,4 grammes
Les glucides*
15,5 grammes
Un gâteau au foie de porc facile à cuisiner convient à ceux qui ont déjà l'habitude de cuire des crêpes, car dans ce cas, vous devrez cuire des crêpes au foie, qui doivent ensuite être prises en sandwich avec une garniture parfumée d'oignons et de carottes. Les gâteaux sont trempés dans une sauce épicée à base de mayonnaise à l'ail.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pressez la mayonnaise dans un bol, envoyez-y l'ail pressé dans une presse ou râpé sur une râpe fine. Poivrer et mélanger la sauce. Hacher les carottes épluchées avec les oignons de quelque manière que ce soit et les faire frire dans l'huile végétale à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, assaisonner de sel et de poivre.
Bon appétit!