domicile
➠ desserts
➠ desserts
➠ Gâteau de foie au fromage blanc

Gâteau de foie au fromage blanc

1453

Cuisine européen

Teneur en calories 154,3 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 150 minutes

Protéines * 12,9 grammes

Graisses * 7 grammes

Les glucides* 18 grammes

Teneur

Le gâteau au foie avec du fromage cottage est non seulement un plat très savoureux, mais aussi sain. En raison de sa faible teneur en calories, un tel gâteau convient également aux personnes qui adhèrent aux principes d'une bonne nutrition. La crème de fromage blanc avec du yaourt nature et des herbes rend le gâteau tendre et aromatique.

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincer le foie et le couper en gros morceaux. Pour la préparation du gâteau, vous pouvez utiliser n'importe quel foie - poulet, porc, bœuf, dinde. Dans ce cas, concentrez-vous sur votre propre goût.

Eplucher les oignons et les carottes. Puis hachez-les grossièrement.

Placer le foie, les oignons et les carottes dans un bol mixeur et hacher.

Transférez la masse de foie dans un récipient approprié, ajoutez-y de la farine de blé et du sel.

Ajoutez ensuite les œufs dans le récipient de travail au reste des ingrédients. Mélanger le tout pour rendre la pâte lisse.

Préchauffer la poêle et faire revenir les galettes de foie dans l'huile végétale. Faites frire les crêpes de chaque côté pendant 3-4 minutes. Refroidissez les crêpes finies.