Tarte au sable aux framboises fraîches
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
198,7 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
7,4 grammes
Graisses *
14,1 grammes
Les glucides*
16,9 grammes
Ces délicieuses pâtisseries faites maison sont essentiellement un panier de pâte fine et croustillante fourrée de garniture à la framboise. La pâte sablée, et il existe de nombreuses options pour elle, pétrissez à base de farine, de beurre et de jaunes. Dans cette recette, vous êtes invité à faire une couche de fromage cottage, ce qui sera plus savoureux, mais vous pouvez vous en passer. Les framboises pour la tarte doivent être sèches, sinon elles donneront beaucoup de jus et la pâte ne cuira pas.
Ingrédients
Processus de cuisson
Répartir uniformément les framboises sur la garniture en les trempant un peu dans le caillé. Poursuivez la cuisson de la tarte aux framboises au four à la même température pendant encore 15 minutes. Refroidissez le gâteau cuit, retirez-le soigneusement du moule, et si le moule est beau, servez le gâteau aux framboises sur une pâte brisée à table.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !