Tarte à la gelée d'airelles sablées
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
167,6 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
5 heures
Protéines *
5,1 grammes
Graisses *
9,9 grammes
Les glucides*
24,7 g
Les airelles lavées sont versées dans la base de sable, qui est versée avec de la crème de crème sure et du sucre. Il s'agit d'un gâteau très savoureux qui sera un excellent ajout à tout goûter.
Ingrédients
Processus de cuisson
Coupez le beurre légèrement ramolli en petits morceaux et transférez-le dans un récipient approprié. Ajoutez-y du sucre semoule ainsi que du sucre vanillé et broyez le tout avec une fourchette. Ensuite, cassez les œufs là-bas et mélangez à nouveau. Ajouter la farine tamisée par portions et pétrir la pâte avec les mains. Il doit être doux, élastique et pas très raide.
Mettez la pâte sablée dans un plat allant au four et répartissez-la uniformément sur toute la surface. Coupez les bords en excès ou appuyez dessus avec vos doigts. Nous étalons les baies d'airelles et les nivelons avec une cuillère. Préchauffer le four à 180°C et cuire le gâteau pendant 35-40 minutes. Verser la crème sure dans un produit chaud et laisser refroidir légèrement à température ambiante. Ensuite, nous l'envoyons au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures, afin que la garniture durcisse et que les baies trempent le gâteau.
